Jak nie przytyć w święta? Wskazówki od specjalistów BistroBox!

Święta Bożego Narodzenia to czas spotkań z bliskimi, radości i… pysznego jedzenia. To moment, kiedy wszystkie troski idą na bok, a my możemy delektować się ulubionymi potrawami, wspólnie śpiewać kolędy i odpoczywać. Niestety, często po świętach zostajemy z dodatkowymi kilogramami, które niełatwo zgubić. Jak nie przytyć w święta i jednocześnie cieszyć się ulubionymi przysmakami bez wyrzeczeń? Oto kilka prostych porad, które pomogą Ci przetrwać świąteczne ucztowanie bez zbędnych wyrzutów sumienia, zachowując radość i zdrowie.

Jedz mądrze, nie rezygnuj z przyjemności

Świąteczny stół kusi różnorodnością dań, które pachną obłędnie i przypominają nam beztroskie chwile z dzieciństwa. Świąteczne potrawy w większości polskich domów uginają się od tradycyjnych potraw bożonarodzeniowych, takich jak pierogi, barszcz z uszkami, smażone mięso czy ulubione świąteczne ciasto. Nie oznacza to jednak, że musisz spróbować każdej wigilijnej potrawy.

Najważniejszy jest umiar i świadome podejście do jedzenia. Spróbuj wszystkiego po trochu, ale unikaj dokładek. Zamiast nakładać kolejne porcje smakołyków, weź mały kawałek ulubionej potrawy, aby zaspokoić ochotę na słodkie. Nakładaj małe porcje, zachowaj zdrowy rozsądek. Dobrym pomysłem będzie również zamiana talerza na mniejszy, dzięki czemu nałożymy na niego mniejszą porcję jedzenia i tym samym zjemy w rzeczywistości mniej. Pamiętaj, że to, co jesz, ma wpływ na Twoje samopoczucie – warto więc cieszyć się świątecznymi smakami, ale z głową.

Zaplanuj dietę podczas świąt

Aby uniknąć nagłego napadu głodu, który kończy się pustym półmiskiem po śledziach, warto zaplanować swoje posiłki na cały dzień. Planowanie ilości zjedzonego jedzenia może brzmieć bardzo restrykcyjnie, ale na pewno daje to poczucie kontroli. Dzięki temu masz pewność, że zjesz dokładnie tyle, ile chciałeś i nie skonsumujesz zbyt wiele słodkości, których zazwyczaj nie brakuje na świątecznym stole.

W świąteczne dni, zamiast jeść raz czy dwa razy w dużych ilościach, podziel jedzenie na mniejsze porcje i jedz regularnie co kilka godzin. To pomoże utrzymać uczucie sytości przez cały dzień i uniknąć przejadania się podczas głównych posiłków. Zacznij dzień od pożywnego śniadania, aby dostarczyć organizmowi energii na cały dzień. Warto także zachować liczbę posiłków podobną do tej, jaką masz w swoich codziennych posiłkach, aby nie gubić swojej dotychczasowej rutyny.

Co jeść podczas kolacji wigilijnej, aby nie przytyć w Święta Bożego Narodzenia?

W pierwszej kolejności warto zjeść takie potrawy świąteczne, jak barszcz, kapusta z grzybami, chude ryby i warzywa. Tych potraw możemy nałożyć sobie więcej, ale oczywiście „z głową”. Dzięki temu zostanie nam mniej miejsca w żołądku na bardziej tłuste potrawy. Zazwyczaj kaloryczne są dania smażone, w panierce i z sosami, niż te gotowane lub duszone.

Nie śpiesz się podczas jedzenia. Delektuj się smakiem świątecznych potraw. Dzięki wolnemu spożywaniu posiłków zjesz mniej i szybciej poczujesz się syty.

Sprawdź dostępne w naszej ofercie diety pudełkowe:

Zadbaj o odpowiednie nawodnienie

Pij dużo podczas jedzenia. Pamiętaj jednak o tym, że napoje, tak jak jedzenie, są źródłem dodatkowych kalorii. Najwięcej kalorii i cukru mają soki owocowe, napoje gazowane, wody smakowe i gotowe herbaty słodzone. Podczas świąt dobrze jest zaoszczędzić trochę kalorii, ograniczając spożycie tych produktów.

Idealnym rozwiązaniem będzie tradycyjny kompot z suszonych owoców, którego nie trzeba dosładzać, a jest doskonałym źródłem błonnika, który zapewnia uczucie sytości. Dzięki temu chroni nas przed obżarstwem, przyspiesza trawienie, a zawartość kwasów owocowych wspiera rozwój mikroflory w jelitach. Kompot z suszonych owoców działa prozdrowotnie, ponieważ zawiera witaminy z grupy B oraz A, C, E i K.

Nie zapominaj także o wodzie. Picie dużej ilości wody nie tylko pomaga w trawieniu, ale także zmniejsza uczucie głodu i wspomaga metabolizm. Podczas świąt sięgaj po wodę z plasterkiem cytryny, pomarańczy lub świeżej mięty oraz różnego rodzaju herbaty ziołowe: zieloną, czerwoną i owocowe. Przed jedzeniem dobrze jest także wypić szklankę wody z odrobiną soku z cytryny, która wypełni żołądek i dzięki temu zjesz mniej.

Ogranicz picie alkoholu

Zdecydowanie unikajmy picia alkoholu w dużych ilościach, ponieważ to osłabia mechanizmy kontroli i sprawia, że chętniej sięgamy po dodatkowe porcje jedzenia. Każdy z trunków jest kaloryczny, a im jest mocniejszy, tym więcej ma kalorii. Kieliszek wina ma 100-140 kcal, butelka piwa – 250 kcal, a kieliszek wódki – 110 kcal. Jeszcze bardziej kaloryczne są słodkie likiery. Generalnie alkohol zawiera średnio 7 kcal/g, a więc prawie tyle, co tłuszcz. 2 lub 3 drinki (kieliszek wina lub wódki) to optymalna ilość podczas świątecznej uczty. Jeśli możesz, napij się po skończonym posiłku.

Wstań od świątecznego stołu

Święta kojarzą się z siedzeniem przy świątecznym stole. Natomiast po świątecznej uczcie warto wstać od stołu i przejść się na spacer lub zrobić cokolwiek, co oderwie od Cię od stołu. Dzięki temu ograniczysz spożycie nadmiarowych kalorii w świąteczne dni. Ruch nie tylko pomoże spalić nadmiar kalorii, ale także poprawi Twoje samopoczucie i doda energii, której często brakuje po sytych posiłkach. Wspólne spacery z bliskimi to również doskonała okazja do rozmów i cieszenia się świątecznym klimatem na świeżym powietrzu. Chociaż dwugodzinną przerwą po obfitym posiłku, każda aktywność fizyczna może zapobiec dodatkowym kilogramom i zaprzepaścić efektów całorocznego dbania o linię.

Pamiętaj o odpowiedniej jakości snu

Niedobór snu może prowadzić do zwiększenia apetytu, a tym samym do przejadania się. Świąteczne przygotowania, późne kolacje, nocne rozmowy przy kominku mogą zaburzać wypracowany rytm posiłków, ale warto pamiętać o odpowiedniej ilości snu. Wyspany organizm lepiej radzi sobie z regulacją hormonów odpowiedzialnych za głód, co ułatwia kontrolowanie spożycia kalorii. Pamiętaj, że dobry sen to nie tylko odpowiednia ilość godzin, ale także jakość wypoczynku – staraj się zasypiać o regularnej porze, w komfortowych warunkach. Wyciszenie się przed snem, np. poprzez czytanie książki lub ciepłą kąpiel, pomoże Ci zrelaksować się i lepiej wypocząć.

Zadbaj o odpowiednie przygotowanie potraw świątecznych

Warto, by na świątecznym stole znalazło się dużo warzyw. Możemy przygotować kawałki ogórka, papryki i rzodkiewek. Jeśli chodzi o sosy, przygotujmy je na bazie jogurtu naturalnego z czosnkiem lub ziołami. Sałatki z warzyw przygotujmy z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Unikajmy dodawania dużej ilości majonezu, ponieważ jest bardzo kaloryczny.

Karp, łosoś i śledzie, które znajdują się na wigilijnym stole, naturalnie posiadają spore ilości tłuszczu, dlatego nie trzeba ich dodatkowo polewać olejem. Zwróć także uwagę na sposób przyrządzania potraw świątecznych. Ryby najlepiej przyrządzić w folii, bądź galarecie, zamiast smażyć na patelni. Jeśli jednak technika przygotowania potrawy wymaga, abyśmy użyli patelni, wybierzmy teflonową i zrezygnujmy z tłuszczu lub użyjmy jego niezbędne minimum. Unikaj tłustych dań. Jeśli chcemy odchudzić potrawę, zrezygnujmy z dodawania do niej śmietany kremówki, a do przyrządzenia śledzi użyjmy jogurtu naturalnego. Pierogi przygotuj z mąki pełnoziarnistej i zrezygnuj z ich podsmażania przed podaniem. Dla urozmaicenia smaku możesz je upiec w piekarniku, ale bez dodatku tłuszczu. Użyj mniej masła w potrawach z kapusty i pomiń zasmażkę.

Jak nie przytyć w święta, jeśli ich nieodłącznym elementem są słodycze? Oczywiście nie musisz całkowicie rezygnować ze słodkości. Warto jednak upiec ciasto na bazie mąki pełnoziarnistej i użyć zdrowszego zamiennika cukru, np. w postaci erytrytolu. Makowiec i pierniczki posyp mgiełką cukru pudru, zamiast polewać je grubą warstwą lukru lub polewy czekoladowej. Zrezygnuj z gotowych ciast ze sklepu i kupnych słodyczy, ponieważ piekąc je samodzielnie masz pełną kontrolę nad ilością cukru i innych dodatków, jak sztuczne aromaty czy olej palmowy.

Dieta nie musi być wyrzeczeniem – skorzystaj z cateringu dietetycznego

Chcesz cieszyć się świętami bez obawy o dodatkowe kilogramy? Catering wigilijny od BistroBox to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy chcą cieszyć się świątecznymi przysmakami bez wyrzutów sumienia. U nas znajdziesz zbilansowane i smaczne dania, które pozwolą Ci zachować umiar, a jednocześnie cieszyć się tradycyjnym smakiem świąt. Nie musisz martwić się o gotowanie, liczenie kalorii czy odpowiedni dobór składników – my zrobimy to za Ciebie.

Skorzystaj z oferty i spraw, by te święta były wyjątkowe – bez zbędnych kalorii i wyrzeczeń. Dzięki temu będziesz mógł skupić się na tym, co najważniejsze – na czasie spędzonym z bliskimi, relaksie i cieszeniu się chwilą. BistroBox to idealna opcja, by połączyć zdrowe nawyki z tradycyjnymi świątecznymi smakami, bez rezygnacji ze swoich ulubionych potraw.