Spis treści
Często słyszy się stwierdzenie mówiące o tym, że posiłek zjedzony przed snem, zawierający niezdrowe tłuszcze, może zaburzać sen. Dzieje się tak głównie dlatego, że nasz organizm, zamiast się regenerować, zmuszony jest do trawienia. Wysokokaloryczne posiłki przed snem nie tylko wpływają na jakość snu, ale mogą także wywołać poważniejsze choroby takie jak bezsenność czy znaczący wzrost poziomu cukru we krwi.
Jakich produktów nie zaleca się jeść na noc?
Mnóstwo osób przyzwyczaiło się do nocnego rytuału jedzenia przed snem. Trudno jest oprzeć się pokusie i niepowtarzalnemu smakowi, jaki gwarantuje talerz makaronu czy nocna pizza. Mimo że w nocy znacznie lepiej byłoby zrezygnować z potraw tego typu, ponieważ mogą skutecznie utrudnić zasypianie i utrzymanie spokojnego snu przez całą noc, to nie oznacza to, że nocne podjadanie jest zupełnie zabronione. Jakie produkty i pokarmy skutecznie zakłócają spokojny sen? Niewątpliwie należy tu wspomnieć m.in. o:
- Kawie i innych napojach zawierających kofeinę. Pijesz kawę wieczorem? Problemy z zasypianiem są więc zupełnie normalną reakcją. Kofeina znacząco pogarsza jakość snu poprzez zakłócanie produkcji melatoniny i zaburza rytm okołodobowy.
- Słonych pokarmach. Jedzenie przed snem chipsów czy precli może zwiększyć uczuciem pragnienia, co jednoznacznie wiąże się z potrzebą spożywania większej ilości płynów.
- Alkoholu. Picie alkoholu przed snem może sprawić, że rano poczujesz się otępiały. Dodatkowo organizm będzie odwodniony, co uniemożliwia wejście w głęboki cykl snu.
- Pokarmach o wysokiej zawartości cukru
Jakość snu a jakość zbilansowanego posiłku
Jak znacząco poprawić jakość swojego snu? Kluczowe jest spożycie odpowiednio zbilansowanego posiłku przed snem. Zbilansowana dieta nie tylko poprawi cykl snu, ale pomoże także zrzucić zbędne kilogramy.
Ciężkostrawne potrawy zjedzone przed snem mogą prowadzić do poważnych chorób, dodatkowo zaburzając Twoje samopoczucie w ciągu dnia. Dlatego warto zaznaczyć, że ostatni posiłek powinien zostać zjedzony maksymalnie 3 godziny przed snem.
Warto przeczytać także:
Spożywanie posiłków przed snem – 8 powodów, dlaczego nie warto tego robić
Nawet jeśli nie masz problemu z wagą, jedzenie kolacji przed snem może być problematyczne. Pora snu to czas, kiedy organizm musi strawić pokarm i przygotować się do snu. Jedzenie późnym wieczorem może prowadzić do niestrawności, zgagi, refluksu kwasowego i innych problemów trawiennych, które sprawią, że nie będziesz mógł zasnąć przez całą noc.
Przyrost masy ciała i niemożność zredukowania zbędnych kilogramów
Częstą przyczyną przyrostu wagi jest jedzenie przed snem. Kiedy jesz w nocy, twoje ciało nie ma czasu na spalenie kalorii z jedzenia przed pójściem spać. Zamiast tego kontynuuje trawienie i wchłanianie składników odżywczych z tego, co zjadłeś w ciągu dnia.
Nocne podjadanie może również utrudniać próby zrzucenia zbędnych kilogramów, ponieważ Twój organizm zamiast postawić na regenerację organizmu, musi trawić zjedzony przed snem posiłek.
Zgaga, kwaśny refluks i niestrawność
Ostatnie badanie opublikowane przez American Academy of Sleep Medicine wykazało, że jedzenie tuż przed snem może powodować zgagę, kwaśny refluks i niestrawność. Dzieje się tak dlatego, że żołądek potrzebuje więcej czasu na opróżnienie się. Tak więc, gdy twoje ciało próbuje strawić jedzenie podczas snu, powoduje to wzrost kwasu żołądkowego, który spływa do przełyku, wywołując zgagę.
Niemożność zaśnięcia
Czasami nie tylko jedzenie, które spożywasz sprawia, że nie możesz zasnąć. Może być to również sam fakt zjedzonego posiłku tuż przed snem. Jedzenie przed spaniem sprawia, że organizm w dalszym ciągu próbuje strawić to, co właśnie zjadł – oznacza to, że musi pracować ciężej, aby przetworzyć jedzenie i wydobyć z niego składniki odżywcze. Może to prowadzić do zgagi i bólu brzucha, utrudniających zasypianie.
Ponadto nocne jedzenie może osłabić Twój układ odpornościowy i zwiększyć podatność na choroby. Może to spowodować również przyrost masy ciała, ponieważ organizm przechowuje dodatkowe kalorie, zamiast je po prostu spalić.
Bezsenność
Bezsenność to powszechne zaburzenie snu, które może dotknąć każdego. Może mieć związek z silnym stresem, niepokojem, depresją, bólem i innymi warunkami fizycznymi lub psychicznymi. To z kolei może sprawić, że następnego dnia obudzisz się z uczuciem zmęczenia i otępienia. Jeśli stanie się to nawykiem, może doprowadzić do przewlekłej bezsenności.
Ciągłe budzenie się w nocy
Jedzenie przed snem może powodować również budzenie się w nocy, a takż niespójne wzorce snu. To z kolei powoduje budzenie się w nocy i utrudnienia z ponownym zasypianiem. Jeśli zależy ci na tym, aby zasnąć szybciej i obudzić się wypoczętym, zjedz pełnowartościową kolację na tyle wcześnie, aby została strawiona przed snem.
Brak głębokiego snu
Niewystarczająca ilość głębokiego snu może sprawić, że następnego dnia poczujesz zmęczenie. Dzieje się tak głównie dlatego, że głęboki sen jest najbardziej relaksującym rodzajem snu, który pozwala odzyskać pełnię sił po przebytych działaniach i procesach umysłowych. Ten wzmacnia również układ odpornościowy, pomaga w utracie wagi, poprawia pamięć i umiejętności uczenia się, chroniąc przed chorobą Alzheimera i spowalniając starzenie się.
Spowolniony metabolizm
Kolejnym powodem, dla którego jedzenie przed snem nie jest najlepszym rozwiązaniem, jest spowolnienie metabolizmu. Kiedy jesz, ciało spala kalorie, aby strawić jedzenie. Spożywanie posiłków przed snem sprawia, że organizm będzie spalać kalorie na trawienie, zamiast spalać tłuszcz!
Poziom cukru we krwi
Jedzenie przed snem – zwłaszcza dużych posiłków i słodkich przekąsek – podnosi poziom cukru we krwi, co również wiąże się z utrudnionym zasypianiem. Aby uniknąć problemów tego typu, staraj się zakończyć jedzenie na około 2 godziny przed pójściem spać.
Polecane diety:
Co warto zjeść na ostatni posiłek dnia?
Nie wiesz, z jakich składników powinna składać się właściwie skomponowana kolacja? Przede wszystkim postaw na produkty wieloziarniste, które oferują dużo błonnika i innych składników odżywczych. Na początek spróbuj zamienić biały chleb na chleb pełnoziarnisty a biały ryż na brązowy.
Chude białka, takie jak pierś z kurczaka, ryby i fasola zawierają mniej kalorii niż czerwone mięsa i mogą pomóc w zapewnieniu uczucia sytości bez dodawania zbyt dużej ilości tłuszczu lub cukru do diety. Posiłki warto wzbogacić także o świeże owoce, które są zdrowe i niskokaloryczne.
Podsumowując, jeżeli zdarzy ci się spożywać jedzenie przed snem, pamiętaj o tym, aby unikać żywności o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru, ponieważ utrudniają trawienie. Zamiast tego skup się na żywności, która jest bogata w błonnik i białko – to gwarancja sytości i dostarczenia składników odżywczych, których organizm potrzebuje. Pamiętaj także, aby jeść maksymalnie do trzech godzin przed snem!
