Propozycje na szybki obiad dla faceta

Mężczyźni najczęściej mają w kuchni mniej cierpliwości niż kobiety. Chcą zjeść smacznie, szybko i sycąco. Najlepiej gdyby równocześnie po obiedzie nie trzeba było zbyt wiele sprzątać. Czy jest to możliwe? Oczywiście! Oto nasze pomysły na szybki obiad dla faceta.

Szybki obiad — czy to możliwe?

W czasach Internetu, blogów kulinarnych i programów śniadaniowych, ilość przepisów może nas onieśmielić. Mamy teraz dostęp do dań ze wszystkich stron świata, jak również do egzotycznych składników w sklepach. Wiele z nich jest na pewno czasochłonnych i skomplikowanych. Taka różnorodności sprawia jednak, że mamy też wiele opcji szybkich obiadów, które pozwolą nam na stworzenie pysznych posiłków, bez poświęcania wielu godzin każdego dnia.

Szybkie przepisy na obiady dla faceta

Obiad dla faceta powinien spełniać kilka warunków. Powinien być sycący, prosty i oczywiście pyszny. Poniższe przepisy spełniają te wymagania.

Zapiekanka z kurczakiem

• kilogram ziemniaków

• pół kilograma mięsa z piersi kurczaka

• 300 gramów śmietany 18%

• 250 gramów papryki czerwonej

• 220 gramów sera mozzarella

• 3 jajka

• jedna czerwona cebula

• 100 gramów pasaty pomidorowej

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 3 ząbki czosnku

• łyżeczka skórki z cytryny

• szczypta soli himalajskiej, pieprzu i papryki wędzonej

Wykonanie:

1. Rozgrzej oliwę, podsmaż na niej mięso z kurczaka pokrojone w kostkę i dopraw przyprawami. Następnie pokrój w kostkę paprykę, cebulę i czosnek i usmaż je na patelni po kurczaku wraz z przyprawami. Smaż 10 minut. Całość razem zalej passatą i duś przez kilka minut.

2. Ziemniaki obierz, następnie pokrój w talarki, posyp je solą i pieprzem i wymieszaj z łyżką oliwy.

3. Śmietanę wymieszaj z pokrojoną w kostkę mozzarellą, roztrzepanymi jajkami, solą i pieprzem.

4. Układaj zapiekankę warstwami w żaroodpornym naczyniu (dno wysmaruj oliwą). Na wierzch wylej sos śmietanowy. Całość piecz 45 minut w 180 stopniach.

Gulasz Wołowy

• pół kilo udźca wołowego

• szklanka bulionu wołowego

• 1,5 cebuli

• jedna czerwona papryka

• jedna żółta papryka

• koncentrat pomidorowy – 2 łyżki

• mąka pszenna typ 550 – 20 g

• 2 ząbki czosnku

• łyżeczka mielonej słodkiej papryki

• 3 ziarnka ziela angielskiego

• 2 listki liścia laurowego

• szczypta soli, pieprzu i chilli

Wykonanie:

1. Mięso pokrój w większą kostkę, dopraw solą, pieprzem i papryką, obtocz w mące i podsmaż na oleju. Wrzuć je do dużego garnka.

2. Na tej samej patelni podsmaż cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz posiekany czosnek. Następnie dodaj je do garnka.

3. Pokrój w kostkę paprykę, dodaj ją do garnka. Całość zalej bulionem.

4. Dodaj koncentrat pomidorowy, liście laurowe, ziele angielskie, dopraw solą, pieprzem, papryką.

5. Gotuj przez około półtorej godziny.

6. Podawaj z kaszą lub ziemniakami.

Curry z Batatami

• 500 gramów ugotowanej ciecierzycy (z puszki)

• 2 bataty

• szklanka bulionu drobiowego

• 220 gramów mleczka kokosowego

• 1 papryka czerwona

• cebula – 130 gramów

• pomidor – 120 g

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 4 plasterki imbiru

• ząbek czosnku

• pół łyżeczki kurkumy

• szczypta papryki wędzonej, pieprzu, soli

Wykonanie:

1. Cebulę posiekaj w kostkę, dodaj czosnek i starty imbir. Całość podsmaż na patelni do połączenia się składników

2. Dodaj pokrojone w kostkę bataty oraz paprykę, zalej bulionem, dodaj łyżeczkę kurkumy i wędzonej papryki. Gotuj na małym ogniu

3. W tym czasie obierz ze skórki pomidora, pokrój w kostkę, dodaj do gotujących się warzyw, dodaj odcedzoną ciecierzycę i mleko kokosowe. Gotuj, aż nadmiar płynu w garnku odparuje, a bataty będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem.

4. Podawaj od razu po przygotowaniu z ryżem lub dowolną kaszą.

Siekane kotleciki z kurczaka i majonezu

• 1 pojedynczy filet z kurczaka

• łyżka majonezu

• jajko

• 2 łyżki startego żółtego sera

• łyżka mąki ziemniaczanej

• łyżka posiekanej zielonej pietruszki

• łyżeczka soli

• pół łyżeczki pieprzu

• pół łyżeczki majeranku

• olej do smażenia

Wykonanie

1. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę

2. Mięso mieszamy z majonezem, jajkiem, mąką, zieloną pietruszką, startym serem oraz przyprawami. Całość przykrywamy folią i odstawiamy na chwilę do lodówki (możemy też zostawić tak mięso na całą noc).

3. Po tym czasie, na patelni rozgrzewamy tłuszcz i łyżką nakładamy na niego mięsną masę, formując kotleciki. Smażymy z dwóch stron na mocno rumiany kolor.

4. Kotleciki podawać z ziemniakami, ryżej lub surówką.

W dzisiejszym zabieganym świecie zapracowani mężczyźni często zmagają się z brakiem czasu na przygotowanie pełnowartościowego posiłku. Często sięgają po niezdrowe opcje, takie jak fast food, które mogą prowadzić do problemów zdrowotnych. W tym artykule przedstawiliśmy kilka szybkich i zdrowych przepisów na obiady, które zaspokoją Twoje podniebienie i dostarczą Ci niezbędne składniki odżywcze. A jeśli poszukujesz ciekawych i pożywnych przepisów na śniadania, z pewnością znajdziesz szybkie przepisy, które zaspokoją Twój głód na dłużej. Zainspiruj się i przygotuj pyszne posiłki, które idealnie pasują do Twojego stylu życia!